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大米袋

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大米袋

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  • 發布日期:2019/05/15
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詳細介紹

  大米的包裝形式是由一定的包裝材料決定的,常使用的大米包裝材料主要有塑料編織袋和複合塑料袋兩種,所以,由此對應的大米包裝形式分為普通包裝,真空包裝和充氣包裝三種,普通包裝即用塑料編織袋材料製作加工而成;真空包裝和充氣包裝則是由複合塑料袋材料製成。

大米袋

  1、大米的普通包裝

  大米的普通包裝是利用聚丙烯等材料的塑料編織袋對大米進行包裝,采用縫線封口。包裝過程中未施加任何保鮮技術,這種包裝對大米的防蟲、防黴及保鮮的效果相對較差,一般隻能對糧食起到容納的作用。但由於塑料編織袋抗拉強度較強,包裝重量在以上的大米多采用此種包裝,保質期在三個月左右。

  塑料編織袋是用塑料薄膜製成一定寬度的窄帶,或用熱拉伸法得到強度高、延伸率小的塑料扁帶編織而成。塑料編織袋比塑料膜袋的強度高得多,且不易變形,耐衝擊性也好,同時由於編織袋表麵有編織紋,提高了防滑性能,便於儲存時的堆碼。大米重量在5kg 以上的包裝幾乎全用塑料編織袋材料。

  使用塑料編織袋來包裝大米,包裝方式簡單,材料防潮性差、阻隔性差、大米易氧化黴變,蟲害現象較為嚴重,尤其在夏季儲存期更短。建議不采用這種包裝方式。

  2、大米的真空包裝

  采用真空包裝,可以降低儲藏包裝內的O2濃度,抑製大米的呼吸強度和黴菌的繁殖,防止大米陳變、發黴、生蟲等,更好地保持大米的品質。目前大米真空包裝選用的真空度一般在-0.07~-0.09 kPa之間。由於真空度較大,包裝材料緊緊包裹大米,包裝袋很容易被米粒紮破,致使真空包裝失效。在流通過程中袋與袋之間的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成包裝袋破袋。所以在對大米進行保鮮包裝的同時要和流通環境結合起來,這樣才能取得良好的效果。市場上用這種包裝方式的占大部分

大米包裝袋

  3、大米的充氣包裝

  充氣包裝一般充入的是CO2和N2,它們都是無色、無臭、無毒的氣體,化學性質比較穩定。大米具有吸附CO2 的能力,形成保護層,使大米處於“睡眠”狀態,從而脂肪酸、總酸、還原糖、粘度變化相對較小,延長了有效保質期;充N2降低了儲藏環境的O2濃度,抑製了大米中微生物生長,對於減緩品質的變化起著重要的作用。大多研究表明,充氣包裝能夠有效地保持大米品質,防止大米的黴變和生蟲。

  真空包裝和充氣包裝都是由大米的複合塑料袋製作的。複合塑料袋是由高阻隔性包裝材料EVOH、PVDC、PET、PA 與PE、PP 等多層塑料複合,這種包裝比塑料編織袋包裝防潮、防黴、防蟲效果都要好。另外圖案、商標印刷很清楚,文字、條碼清晰可見,容易吸引顧客,促進銷售。大米重量在5kg 以下的包裝絕大多數用複合塑料袋包裝。

  使用複合塑料袋來包裝大米,一般輔以抽真空或充氣技術後熱封。由於材料本身的致密性和抽真空、充氣處理,基本上解決了大米包裝上防黴、防蟲、保質問題,具備一定推廣、實用價值。但複合袋包裝在封口熱合時易出現起皺現象,會影響包裝袋的美觀度。另外,複合袋的抗壓強度不夠,一些采用充氣方式的包裝,在運輸過程中經常會出現破袋現象,從而影響大米的保質期。再有,塑料袋由於不易降解,後處理較難,以及塑料製品有毒性使塑料袋使用受到一定的製約。

  包裝材料的不同決定著大米包裝形式的差異,隨著科技水平的進步,相信大米包裝材料會進一步完善,其包裝形式也會越來越多樣化。


  包裝的製袋編輯複合軟包裝材料終要製成各種包裝袋才可以使用。製袋有兩種方式,一種是包裝使用廠家采用卷膜在自動包裝機上灌裝,並成型包裝成為各種包裝袋;另外一種是由於製袋機製成各種包裝袋後再裝填內容物。由於製袋控製精準,袋型美觀,製袋變化大,袋型多,因此,在相當多情況下,都先製成袋。

  另外塗、鍍工藝過程也給環境帶來了極大的汙染。如塗料揮發毒性溶劑氣體,電鍍時產生含鉻等重金屬的廢液、廢渣汙染等。因此,應盡量選用不加塗、鍍層的包裝材料。選用食品好到大商場購買,不要到街頭小攤去買。由於食品用真空包裝袋不易降解的特性,會造成環境汙染,因此,采購食品時,好選用綠色包裝材料。

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